Unser Vorstand:
Die Tafeln werden auch in Zukunft weiter gebraucht werden. Das Wegwerfen von Lebensmitteln ist noch nicht beendet, auch wenn eine etwas vorsichtigere Disponierung der Geschäfte zu beobachten ist. Die Ware wird vielleicht etwas knapper werden, weil besser geplant wird.
In Zukunft sollen die Kontakte zwischen Geschäften und Tafeln digitalisiert werden, um die Warenabgabe besser zu koordinieren und auch kleinere Mengen von möglichst allen Geschäften zu erfassen. Die Tafel Kassel nimmt an einem Projekt "Tafel macht Zukunft" teil, das sich in der Entwicklungsphase befindet.